Hyatt Centric Murano Venice seleziona Chef de Rang per l'imminente stagione estiva.

Lo Chef de Rang si occuperà assistere il cliente durante l'intera esperienza all'interno del ristorante nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. Cerchiamo candidati con forte orientamento al servizio di qualità e al lavoro di squadra.

Principali mansioni e responsabilità:

      -   Autonomia nella gestione delle diverse tipologie di servizio in sala e nella gestione del rango;

      -   Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;

      -   Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;

      -   Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle               pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);

           Qualifiche:

-          Esperienza pregressa di almeno 3anni nello stesso ruolo, possibilmente in strutture alberghiere di lusso

-          Orientamento al cliente e buone capacità di problem solving, atteggiamento propositivo;

-          Doti relazionali e comunicazione efficace;

-          Gentilezza e cordialità, professionalità;

-          Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;

-          Ottima conoscenza dell’inglese, sarà requisito preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera;

-          Ottimo standing.

Cosa offriamo:

-          Ambiente dinamico;

-          Possibilità di instaurare un rapporto di lavoro continuo e di crescita;

-          Possibilità di alloggio per i residenti fuori regione;

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento, in possesso dei regolari requisiti e permessi di lavoro.