Chef de rang

Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Chef de Rang, appassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team.

Responsabilità principali:

-Curare la mise en place

-Accogliere gli ospiti garantendo un servizio attento e personalizzato

-Presentare il menù e la carta dei vini

-Prendere le ordinazioni e occuparsi della presentazione dei piatti

-Gestire, formare e coordinare i collaboratori, assicurando un’organizzazione quotidiana efficiente

-Mantenere una squadra collaborativa e armoniosa

-Offrire un servizio di qualità nel rispetto delle procedure aziendali

-Rispettare e far rispettare le norme igienico–sanitarie

-Garantire standard di qualità elevati

-Esperienza consolidata in ruoli equivalenti presso strutture di pari livello

-Ottima conoscenza della lingua inglese

-Ottimo standing e naturale attitudine al dialogo con gli ospiti

-Attitudine al lavoro di squadra, ottime capacità relazionali, precisione e attenzione ai dettagli

-Eccellenti doti comunicative e relazionali

-Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi