Stage F&B - Portrait Milano

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a stagista nel reparto F&B di fare parte della squadra del Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

Portrait Milano sarà una nuova proprietà che arricchisce il proprio portfolio della Lungarno Collection che al momento vede quattro alberghi a Firenze e uno a Roma. Lungarno Collection è pronta a crescere e mette un piede a Milano, in una location davvero speciale e sconosciuta anche a molti milanesi: l’ex Seminario Arcivescovile di Corso Venezia 11, un vero e proprio monumento del capoluogo lombardo che dà accesso ad un imponente piazza di circa 3000mq incorniciata da un doppio loggiato di colonne. Il progetto prevede la nascita di un nuovo Portrait brand fiore all’occhiello della compagnia che con Milano arriverà a quota 3 hotel Portrait, dopo Portrait Roma e Portrait Firenze, ma non solo. L’immenso edificio ospiterà anche ristoranti, una galleria commerciale, un fitness & Spa e un’ampia area eventi, diventando così un vero e proprio polo di life style importante nel cuore del quadrilatero.

Il nostro ristorante 10_11 comprende un bar, un ristorante, uno splendido giardino e il colonnato che si affaccia sulla piazza.

Aperto tutto il giorno, propone la tradizionale cucina italiana dai sapori autentici, abbinati ad una proposta mixology che riporta alle origini del rito milanese dell'aperitivo. 

Il/la stagista sarà incluso/a nelle seguenti attività:

- Supportare il team nella gestione delle prenotazioni e nell'accoglienza clienti

- Affiancare le hostess nelle attività di ricezione e assistenza alla clientela

- Promuovere esperienze ed eventi per incentivare le vendite e le prenotazioni

- Occuparsi della reportistica delle vendite e dell'analisi dei dati Sales per migliorare le performance commerciali.

- Creare e aggiornare presentazioni PowerPoint per supportare le strategie di vendita e di marketing

- Contribuire alla fidelizzazione della clientela offrendo un’esperienza esclusiva, personalizzata e in linea con l’identità del ristorante 10_11

Requisiti Portrait:

Energia e grinta, voglia di far crescere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Requisiti:

- Ottime doti comunicative, eleganza e savoir-faire.

- Passione per il settore dell'ospitalità di lusso e della ristorazione fine dining.

- Predisposizione al contatto con una clientela sofisticata e orientamento all’eccellenza del servizio.

- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua è un plus.

- Ottima conoscenza di Excel e PowerPoint per la gestione della reportistica e delle presentazioni.

- Capacità di lavorare in team e di adattarsi a un ambiente esclusivo e dinamico.

- Discrezione, attenzione ai dettagli e attitudine proattiva.

Modalità

Sede: Portrait Milano

Rimborso Spese: 750€ + mensa aziendale

Disponibilità: Aprile 2025