2° Maitre (M/F) per rinomato ristorante sul Lago di Como, lavoro annuale con alloggio

Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del 1800, affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di 2° Maitre (M/F), per un ampliamento dell'organico.

La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni principalmente di clienti stranieri, e ospita un tipo di clientela di alto livello.

La figura di 2° Maitre (M/F), con diretto riporto al Responsabile di Sala, si occuperà di:

• Supporto agli Chef de Rang nel servizio;
• Gestione dell'accoglienza della clientela nel locale;
• Curare l'aspetto estetico della sala;
• Supporto al Responsabile nella gestione dei turni e degli orari di lavoro.

La figura di 2° Maitre (M/F), possiede i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni, in strutture di similare livello;
• Professionalità e competenza nel servizio ai clienti;
• Conoscenza lingua inglese livello B1;
• Buone doti organizzative;
• Capacità di lavoro in team;
• E' considerato requisito preferenziale la buona conoscenza dei vini.

L'azienda offre alloggio nei pressi del ristorante.

Lavoro annuale.