CAPO CUOCO AGRITURISMO BIOLOGICO IN TOSCANA - WEEKEND SEMPRE LIBERO

Agriturismo con clientela internazionale, ricerca capocuoco, che faccia da supervisore per le 3 cucine interne all’agriturismo. Le mansioni richieste:

• redigere il menù settimanale rispettando la stagionalità dei prodotti e la tradizione toscana, mantenendo alta la qualità del piatto;

• gestire gli ordini di verdure e delle carni;

• gestire il gruppo di lavoro, formato da cuoche e aiuto cuoche già esperte, favorendo l'armonia e la disciplina;

  Il lavoro è dal lunedì al venerdì, con sabato e domenica sempre liberi.

Età richiesta tra i 40 e 50 anni, considerando una prospettiva di lavoro di almeno 10 anni all’interno dell’azienda.