Chef de partie M/F

Informazioni sull’offerta di lavoro

• Tipo di contratto: Indeterminato o stagionale
• Inizio: febbraio
• Esperienza richiesta : 2/3 anni
• Luogo di lavoro: Venezia
• RAL: 28.000,00 euro
• Benefit: Welfare

Missione:

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante, garantendo qualità e presentazione impeccabile.
• Gestire la propria postazione di cucina, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborare con lo Chef e il Team di cucina per la pianificazione e l’esecuzione dei menu.
• Controllare le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento.
• Rispondere rapidamente a eventuali problemi operativi, mantenendo alta la qualità del servizio.
• Contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo all’interno della brigata di cucina.

Profilo desiderato:

Entrare a far parte del nostro team significa intraprendere un percorso in cui il servizio personalizzato, l’attenzione ai dettagli e l’eccellenza del servizio sono al centro di tutto ciò che facciamo. Oltre alle competenze tecniche, cerchiamo personalità in linea con i valori Airelles: passione, autenticità, creatività e spirito imprenditoriale.

• Esperienza pregressa di almeno 2–3 anni in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti o hotel di lusso.
• Conoscenza delle tecniche di cucina professionale
• Capacità di gestione rapida dei problemi e di lavorare sotto pressione.
• Attenzione ai dettagli, passione per la cucina e orientamento al servizio.
• Ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team.
• Personalità in linea con i valori Airelles: passione, autenticità, creatività e spirito imprenditoriale.

Benefici:

Entrare a far parte del team Airelles Palladio Venezia significa iniziare la propria storia, che costruiremo insieme.

Ti accompagneremo lungo questo percorso offrendo opportunità di crescita, formazione e mobilità all’interno delle nostre Maisons. In Airelles ci impegniamo a creare un ambiente caloroso e collaborativo, dove ognuno possa esprimere al meglio il proprio potenziale.

Potrai inoltre beneficiare di:

• Mensa per lo staff
• Condizioni di lavoro (5 giorni a settimana)
• Uniforme
• Welfare

Airelles:

Entrare in Airelles significa accedere a un mondo d’eccezione. Offriamo esperienze straordinarie agli ospiti in location storiche, rendendo ogni momento raro e indimenticabile.

Airelles si distingue per un servizio su misura, dove ogni gesto conta. Dal caloroso benvenuto fino al più piccolo dettaglio, perseguiamo l’eccellenza con gioia e generosità.

Tu sei al centro di ciò che rende magiche le nostre Maisons, contribuendo a scrivere la storia di Airelles.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.