Commis di cucina

Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Commis di cucina motivato e appassionato, desideroso di crescere in un contesto dinamico e di alto livello.

Responsabilità principali:

- Supportare gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti e nella mise en place.

- Eseguire preparazioni di base seguendo le indicazioni e gli standard della cucina.

- Contribuire al mantenimento dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione delle postazioni.

- Apprendere le tecniche culinarie e le procedure operative attraverso esperienza diretta e affiancamento.

Requisiti:

- Passione per la cucina e volontà di apprendere.

- Precisione, cura del dettaglio e attitudine al lavoro di squadra.

- Flessibilità e affidabilità.

-Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.