Capopartita

Se vuoi mettere la tua professionalità e la tua passione al servizio di una realtà nuova e in evoluzione in una location in pieno centro a Milano, questa è la tua occasione per diventare parte del team di RAW: aperto lo scorso settembre, coniuga attenzione scrupolosa per la materia prima con un servizio attento e una location accogliente.

• affiancamento allo Chef per la gestione della partita
• Focus sulla valorizzazione della materia prima
• Un lavoro attento e pulito in una cucina a vista
• Costante collaborazione e allineamento con la sala per assicurare un servizio fluido e coordinato

• Senza necessariamente lunghe esperienze pregresse, cerchiamo una persona che voglia crescere e imparare nel mestiere
• Studi di cucina
• Disponibilità a lavorare su due servizi, pranzo e cena
• Capacità di espressione e di relazione con il cliente
• Passione per la gastronomia
• Capacità di lavorare in team
• Energia, positività e dialogo propositivo
• Curiosità, ricerca e desiderio di mettere in gioco l’esperienza acquisita per l’evoluzione di un progetto