Chef de rang con esperienza documentate

Si ricerca di uno Chef de Rang . Il professionista sarà inserito all'interno della brigata, e si occuperà delle seguenti attività:

• svolgere il servizio in sala, nel rispetto degli standard HACCP e delle direttive aziendali;

• preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio;

• supportare le attività di preparazione della sala;

• eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo;

Requisiti richiesti:

• Comprovata esperienza, preferibilmente presso strutture alberghiere

• Conoscenza della lingua inglese a livello professionale

• Conoscenza degli standard di servizio della ristorazione