Cuoco/a capo partita ai primi - Hotel 4* Alto Adige, San Candido
Soluzione Lavoro Turismo
Pubblicato il 22/01/2026 | Candidati per primo
Dettaglio dell'offerta
Alloggio incluso
San Candido, Italia
Full-time spezzato
Tempo determinato
Da 3 a 4 anni
da 01/06/2026
30/09/2026
Descrizione dell'offerta
Descrizione azienda
Hotel 4* a San Candido (BZ) ricerca un/a Capo partita ai primi.
Hotel storico con cucina gourmet e cantina con oltre 300 etichette.
Posizione
Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita ai primi per la stagione estiva 2026 (inizio giugno/fine settembre) con cui proseguire anche in quella invernale. Il ristorante è aperto in mezza pensione per gli ospiti dell'hotel e anche agli esterni con una piccola carta. Circa 20 coperti a pranzo e 50 a cena.
La brigata è composta da chef, due capi partita e un pasticcere.
Cucina di alto livello.
Requisiti
Esperienza pregressa nella partita dei primi in strutture di montagna
Conoscenza della cucina tipica della zona
Altre informazioni
Si offre vitto e alloggio (privato o in camera doppia a seconda della disponibilità).
Un giorno libero a settimana.
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