Cuoco/a capo partita ai primi - Hotel 4* Madonna di Campiglio

Pubblicato il 29/05/2025 | Candidati per primo

Dettaglio dell'offerta

Alloggio incluso

Luogo di lavoro

Madonna di Campiglio, Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italia

Tipologia di contratto

Full-time

Trattamento

Tempo determinato

Anni di esperienza

Da 3 a 4 anni

Salario

- €

Periodo di inizio

da 20/06/2025

Hotel 4* a Madonna di Campiglio (TN), di recente costruzione, ricerca un/a Capo partita ai primi.

La struttura conta 33 camere con servizi di alto livello e collaborazioni con chef stellati.

Si ricerca CAPO PARTITA AI PRIMI per la stagione estiva 2025 (giugno/settembre) con cui continuare anche nella stagione invernale.

La brigata è composta da 6 persone: chef, due capi partita, due commis e una pasticcera.

Gli ospiti soggiornano in mezza pensione con ordini presi in anticipo.

Presente anche un ristorante per esterni con 10/15 coperti.

Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita ai primi in strutture di montagna
Capacità di preparare pasta fresca, pasta ripiena ecc.

Alloggio in appartamenti esterni vicini all'hotel. Camera doppia (singola su disponibilità).

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