COMMIS DI SALA

GDF HOTEL Spa è alla ricerca di n.1 COMMIS DI SALA da inserire nell’organico della propria nuova struttura alberghiera di Somma Lombardo (MI).

La risorsa scelta dovrà essere in grado di garantire un'esperienza di qualità per gli ospiti del ristorante dell’hotel dimostrando attenzione, curiosità e spirito di iniziativa. 

Responsabilità

• preparazione della mise en place;

• supportare il responsabile del ristorante affiancandolo attivamente l’operatività di sala;

• rispondere velocemente a tutte le richieste di servizio, del set up delle sale prima dell'arrivo degli ospiti, fino all'esperienza durante il servizio.

• cura dei dettagli ed attenzione ai materiali della struttura;

• garanzie e osservanza degli standard aziendali.

La risorsa che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture per eventi di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati, e conoscenza approfondita della normativa HACCP.

E' fortemente orientata/o al cliente con un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali.

E' capace di lavorare sotto pressione ed è sensibile al rispetto dell'organizzazione e standard aziendali.

Ha ottime doti di problem solving. 

La ricerca è aperta per ambedue i sessi. 

Non viene fornito alloggio.