Commis Breakfast | Hotel de la Ville

ROCCO FORTE HOTELS

HOTEL DE LA VILLE, Roma

COMMIS BREAKFAST

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!

Chi siamo?

Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.

L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all’avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.

Di cosa ti occuperai?

In quanto Commis Breakfast, assisterai lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio Colazione e nell’allestimento della sala. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di:

• Supportare lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala durante le colazioni, portando i piatti e le bevande dalla cucina al tavolo, occupandoti della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;

• Curare la pulizia e il decoro dell'area dedicata alle colazioni;

• Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;

• Interagire con l’Ospite, instaurando un rapporto personalizzato.

Cosa ti offriamo?

• Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.

• Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.

• Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata.

• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.

• Iniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, flessibilità oraria e gestione del tempo.

• Un salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori.

• Contratto a tempo indeterminato.

Quali requisiti cerchiamo?

• Italiano fluente;

• Livello d’inglese intermedio;

• È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;

• Certificazione HACCP valida;

• Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;

• Flessibilità: disponibile a lavorare nei weekend, sei giorni settimanali durante il turno delle colazioni.

Qual è il nostro iter di selezione?

In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.

Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).