Barman

Quale sarà la tua missione? 

In qualità di Barman/Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l’assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti. 

Cosa dovrai fare? 

• Occuparsi dell’allestimento del cocktail bar, del bar e del ristorante. 
• Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, distillati e produzioni, rifornire il bar. 
• Supervisionare l’ordine e la pulizia del punto vendita (ristorante, buffet, lounge, caffetteria o bar) a cui è assegnato. 
• Accogliere i clienti nel ristorante/cocktail bar e istruirli a prendere posto. 
• Dare consigli sui diversi prodotti disponibili nel ristorante/bar, prendere le ordinazioni e sapersi adattare alle diverse richieste dei clienti. 
• Allestire/smontare e sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d’albergo utilizzate per ricevimenti, conferenze ed eventi di ogni tipo, secondo le istruzioni del responsabile. 
• Preparare colazioni, pranzi, cene e/o servizio bar: allestire, sparecchiare e pulire i tavoli. 
• Conoscere a fondo i menu e i diversi prodotti disponibili nel ristorante dell’hotel. 
• Assicurarsi che gli standard di qualità dell’Area gastronomia, con riferimento al marchio Collection, siano rispettati e addirittura superati. 

Cosa stiamo cercando? 

• Esperienza professionale in ruoli simili. 
• Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata). 
• Creatività e capacità di innovazione. 
• Corso professionale adeguato alla funzione (preferibile). 
• Conoscenza dell’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza. 
• Un sorriso sincero. 
• Buona presenza e simpatia. 
• Orientamento al cliente. 
• Passione per il servizio. 
• Atteggiamento professionale. 
• Lavoro di squadra. 
• Flessibilità oraria. 

Perché scegliere noi? 

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: 

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. 
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. 
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. 
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. 
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. 

Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora! 

Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali.