
L’Executive Housekeeper, o prima governante, è la figura che coordina il reparto Housekeeping in un hotel. Responsabile della pulizia e dell’ordine delle camere, delle aree comuni e di servizio, garantisce il rispetto degli standard qualitativi della struttura ricettiva. In hotel di medie e grandi dimensioni risponde direttamente al Room Division Manager e gestisce un intero team, tra cui:
Il reparto Housekeeping è cruciale per l’esperienza del cliente. Le sue attività includono:
Inoltre, la governante collabora con altri reparti, come la reception o il front office, per assicurare che le camere siano pronte e in perfette condizioni nei tempi previsti.
Il ruolo richiede competenze tecniche e manageriali, tra cui:
Una prima governante efficace è anche una formatrice attenta, capace di trasferire standard e procedure al team operativo.
Oltre alla preparazione tecnica, è fondamentale avere:
Il percorso professionale inizia solitamente con ruoli operativi nel reparto Housekeeping. Per accedere al ruolo servono:
È un mestiere dove l’esperienza sul campo fa la differenza. La crescita può avvenire anche attraverso ruoli intermedi come seconda governante o Floor Supervisor.
La retribuzione varia in base alla tipologia dell’hotel (3, 4 o 5 stelle), al numero di camere gestite, all’esperienza e alle responsabilità organizzative. In strutture di alto livello, può essere prevista una parte variabile dello stipendio legata agli obiettivi raggiunti.
Le prospettive sono buone, soprattutto nei contesti alberghieri di media e grande dimensione, dove cresce la richiesta di personale qualificato e formato nel settore Housekeeping. L’Executive Housekeeper può anche ambire, con il tempo, a ruoli superiori nella divisione camere o alla formazione del personale per catene alberghiere.
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