Professione: cameriere ai piani - Maria Antonietta Pelliccioni

Obiettivi
L’obiettivo principale dell’intervento è fornire consigli pratici, idee e tecniche per aumentare la consapevolezza del proprio ruolo. In questo modo si intende migliorare la qualità del ser­vizio, ma anche costruire un maggior coinvolgimento e sen­so d’appartenenza da parte delle cameriere. Sono loro infatti che si occupano del cuore dell’ospitalità in albergo, ovvero le camere. Ed ? da loro, dalla loro attenzione, dalla loro profes­sionalità che inizia la soddisfazione e la fedeltà dell’ospite.

Contenuti
L’importanza della pulizia
Le procedure per la pulizia professionale della camera
I diversi tipi di sporco e di prodotti di pulizia
La pulizia della camera e del bagno fase per fase
La pulizia dei pavimenti
Il ripasso
La gestione del carrello
Alcune regole di comportamento
Comunicare con il cliente

Per informazioni: