Master Five Stars Hotel Management

Dopo il successo riscosso con la prima edizione, Forte Village resort conferma la propria fiducia nel “Master in Five Stars Hotel Management” e presenta una seconda edizione all’insegna delle novità, con una formula ulteriormente migliorata grazie al know-how e alla collaborazione con i prestigiosi partner alberghieri nazionali e internazionali.

Il master nasce come una Scuola Accademica di Alta Formazione Alberghiera e ha lo scopo di venire incontro alle esigenze di specializzazione espresse dall’industria del turismo, sfruttando la collaborazione con Luiss Business School, per la formazione di figure professionali che, al termine del percorso formativo e dopo un adeguato periodo di esperienza pratica all’interno dell’Hotel, potranno ambire a ricoprire ruoli di responsabilità nelle diverse aree funzionali di un'industria alberghiera a 5 stelle.

Proprio nell’ottica del miglioramento continuo, strategia che da sempre contraddistingue il pluripremiato resort di S. Margherita di Pula, a novembre 2009 partirà la seconda edizione del master che permetterà di accogliere le numerose richieste di iscrizione già pervenute dall’Italia e dall’Europa, mantenendo inalterata la qualità dei corsi, che rimangono a numero chiuso, confermando il numero di 24 partecipanti per il corso.

A conferma della vocazione internazionale della nuova edizione del “Master in Five Stars Hotel Management”, il numero delle lezioni che saranno tenute in lingua inglese supera il 60%. Una risposta alla crescente esigenza di figure professionali specializzate che proviene non solo dall’Italia, ma dall’Europa tutta.

La nuova edizione vedrà, inoltre, per la prima volta in Italia sperimentato il modulo CRASE (Cornell Restaurant Administration Simulation Exercise), un’innovativa simulazione virtuale che permette di cimentarsi in modo realistico nella gestione di un ristorante. Il modulo CRASE affianca il già rodato CHESS (Competitive Hospitality Educational Simulation Series), attivo sin dalla precedente edizione del master e focalizzato sulla simulazione virtuale della gestione alberghiera.

Pur apportando novità per quanto riguarda i contenuti, la nuova edizione del “Master Five Stars Hotel Management” del Forte Village conferma in toto i punti di forza che ne hanno decretato il successo. Il taglio pratico delle docenze, orientate a fornire competenze spendibili in modo immediato sul mercato del lavoro, la collaborazione con insegnanti e top manager provenienti dalle realtà di maggior prestigio e successo in ambito internazionale, senza dimenticare il gran numero di attività complementari, quali visite ad aziende e strutture di accoglienza di riferimento, partecipazione a fiere ed eventi del settore turistico e attività outdoor.

La seconda edizione del Master è strutturata sulla durata di 11 mesi, con due fasi di apprendimento ben distinte: i primi cinque mesi saranno dedicati all’attività didattica in aula, mentre per i successivi sei gli studenti saranno impegnati in stage ed esperienze pratiche che si terranno in hotel e resort a 5 stelle situati sia in Italia, sia all’estero.

Il Master in Five Stars Hotel Management si avvale, infatti, di un Advisory Board di eccellenza, che comprende nomi di riferimento per il panorama imprenditoriale italiano, a garanzia di orientamenti strategici in costante sintonia con le concrete esigenze di sviluppo del settore turistico.

ALBERGHI PARTNER: Numerose strutture alberghiere di lusso hanno dato la propria disponibilità ad ospitare i partecipanti della I edizione del Master

In Italia: Forte Village Resort (Pula, Cagliari); Dorchester Principe di Savoia (Milano); Westin Palace (Milano); Four Seasons Hotel (Milano); Hotel Bulgari (Milano); Hotel Majestic (Roma); Grand Hotel dé la Minerve (Roma); Hotel de Russie (Roma); Rome Cavalieri Hilton (Roma); Hotel Eden (Roma); Hotel Parco dei Principi (Roma), Hotel Savoy (Firenze); Castel Monastero (Siena); Kempinsky Giardini di Costanza (Mazara del Vallo); ed altri ancora.

All'estero: Hotel Metropole (Montecarlo); Hotel de Paris (Montecarlo); MonteCarlo Bay Hotel & Resort (Montecarlo); Hiton Amsterdam (Amsterdam); Hotel Baglioni (Londra).

Le domande di iscrizione alla seconda edizione del Master Five Stars Hotel management sono state accolte a partire dal 1 luglio 2009; il termine per l’iscrizione è fissato per il 31 ottobre 2009.

Per informazioni: Hotel Business School - c/o Istituto “D.A Azuni” - Viale Nora, Pula (CA)

Tel.: +39 070 924 6278 - + 39 070 921 8097

Website: www.masterfivestars.it