CAST: Corso di alta formazione per CUOCO

di Lavoro Turismo

6/3/2024

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono imparare o perfezionare il mestiere del cuoco, acquisire abilità manuale in cucina e comprendere gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa. È rivolto a persone con o senza una breve esperienza nell’ambito ristorativo, o provenienti da studi e professioni in altri ambiti.

I punti di forza

L'80% dei nostri studenti trova lavoro entro sei mesi
Ospitalità agevolata: La scuola vi aiuta a trovare la soluzione ideale per l'ospitalità
Corpus docente di altissimo profilo
Numero chiuso: 16 studenti per edizione per garantire uno stretto contatto con i docenti
Aule laboratorio all'avanguardia con postazioni singole e multimediali
Ricco materiale didattico
Kit di minuterie professionali personali
Lezioni ad alta praticità che si integrano con la teoria
Simulazione di situazioni lavorative
Tirocinio in strutture prestigiose
Iscrizione a una newsletter con annunci di lavoro da tutto il mondo
Formazione continua, grazie a un ricco catalogo di corsi di specializzazione (scontati del 50% per il primo anno)
Attestati professionalizzanti: Attestato di frequenza (5 stelle ai più meritevoli), HACCP, sicurezza sul lavoro

La durata

16 settimane in aula (oltre 600 ore)
4 mesi di tirocinio
2 giorni di esami finali

Cosa si impara

Selezionare prodotti e materie prime per cuocere correttamente una grande varietà di piatti della cucina italiana
Realizzare con creatività le proprie ricette utilizzando le tecniche e i metodi più innovativi accanto a quelli consolidati
Muoversi nei più diversi contesti organizzativi dell’impresa ristorativa, con simulazioni anche fuori dall'aula.

Vuoi leggere il programma completo e avere tutte le informazioni? Vai su: http://www.castalimenti.it/Corso_corso-di-alta-formazione-per-cuoco-1

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