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Offerta anonima cod.11993 - Cameriere sala - Guest Manager

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Informazioni sull'azienda

Codice azienda

4254

Luogo di lavoro

Roma (RM)
Città

Tipologia

Ristorante

Target clientela

Alto

Descrizione dell'azienda

Ristorante & Cocktail Bar situato nel cuore di una delle zone più eleganti e prestigiose di Roma. 180 coperti in inverno, 220 in estate. Uno dei Bar più quotati della città. Il ristorante propone una cucina creativa internazionale.

L'azienda e il personale

La risorsa più preziosa del locale è lo Staff. Investiamo molte energie nel selezionarlo, nel fornirgli gli strumenti per crescere professionalmente, nel motivarlo e valorizzarlo. Ci sono incontri di gruppo settimanali di ogni settore per confrontarsi e raccogliere suggerimenti e proposte da parte di ogni membro del team ed, ogni mese, si incontra l'intero staff. Il sistema retributivo prevede premi ed incentivi. La settimana lavorativa si articola su 5 gg lavorativi e 2 di riposo.

Profilo ricercato e condizioni

Qualifica

Cameriere sala
Guest Manager

Contratto offerto

Indeterminato

Giornata lavorativa

Tempo pieno continuato

Descrizione dell'offerta

Ristorante prestigioso che propone una cucina creativa fatta di ricette uniche per freschezza, leggerezza e carattere gustativo, una selezione esclusiva di vini dalla migliori zone vinicole del mondo ed una cura particolare delle esigenze dei propri clienti, cerca giovani appassionati di questo lavoro e determinati a crescere professionalmente, da inserire nella propria squadra di Sala..
Nell'equipe di sala, il neassunto sarà rapidamente messo in grado di prendersi cura di 30 ospiti a sera grazie ad una formazione sul prodotto e le tecniche di gestione della clientela. Sarà poi inserito in un percorso di crescita professionale che, a fronte di risultati raggiunti, gli consentirà di assumere diverse aree di responsabilità: accoglienza, organizzazione della sala, mescita e carta dei vini, menu degustazione, fino a ricoprire il ruolo di "hostess & booking manager" che si occupa della gestione delle prenotazioni e dei flussi della clientela del ristorante. Lavorerà assieme ad uno staff collaborativo, entusiasta e determinato.
Se anche tu ami far vivere un'esperienza gustativa indimenticabile ai tuoi ospiti, ami prenderti cura di loro e "coccolarli" in modo da rimanere impresso nella loro memoria, noi siamo il posto per te!
E' RICHESTA LA FOTO!!
L'impegno è full time con orario continuativo, 5 gg lavorativi a settimana (sab e dom di riposo dal 1 Giu al 31 Ago, dom e lun di riposo dal 1 Set al al 31 Mag).

Persone richieste

1

Alloggio

Data presunta inizio impiego

Immediato

Scadenza offerta

11/02/2012 10:09:46

Visite

5875

Requisiti richiesti ai candidati

Conoscenze linguistiche

Inglese, livello Discreto, preferibile

Studi minimi

Qualifica professionale

Livello di specializzazione minimo

Base

Requisiti minimi

Spiccata capacità di relazionarsi con i clienti, passione per il prodotto e conoscenza dei vini, reale voglia di far star bene i clienti, determinazione a raggiungere i risultati.

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