Sono aperte le selezioni al Master in International Hotel & Tourism Management organizzato dall’IHMA - International Hospitality Management Academy, e che partirà a Maggio 2010. Scopo del Master in International Hotel & Tourism Management è di formare figure professionali dotate di una preparazione gestionale e di Management di alto livello, in grado di assumere velocemente posizioni di responsabilità e di direzione nelle strutture alberghiere & ricettive gestionalmente avanzate. Il Master è un programma di alto livello e di notevole contenuto manageriale creato con l’obiettivo di formare la futura classe dirigente del settore turistico & alberghiero. Le figure professionali formate hanno elevate competenze di Management e di gestione, perfettamente preparate a rispondere in modo efficace alle complesse sfide che devono affrontare le aziende moderne. Il percorso formativo prepara il candidato all’ acquisizione di competenze di management spendibili nei seguenti settori: Turistico & Alberghiero, Villaggio Turistico, Compagnie di Crociere, Termale & Wellness e Tour Operator. Il Master comprende, oltre l’intensa fase didattica di 40 giorni, due momenti importanti che sono: il modulo di HOSPITALITY CONSULTING, vero modulo di tre giorni alla pratica della consulenza aziendale di direzione, e l’alta specializzazione in direzione alberghiera di 15 giorni, percorso formativo di alto livello da svolgersi nel momento ritenuto più opportuno dal candidato, almeno dopo 36 mesi dalla fine della fase d’aula, per garantire al partecipante un ulteriore supporto ad una carriera ambiziosa e veloce. Accanto ai tradizionali moduli di gestione, numerosi moduli assolutamente innovativi sul mercato italiano vengono proposti, al fine di formare dei candidati muniti di competenze tecniche uniche sul mercato del lavoro, quali Personal Coaching, Hotel Multi-Unit Management, Space control Management, Assets & Investment Management, Food & Beverages Analysis & Cost-Control. Lo stage unico di 6 mesi, con vitto e alloggio in molti casi, eventualmente frazionabile in 2 reparti distinti, è particolarmente indicato per massimizzare le possibilità di assunzione del candidato attraverso un’esposizione più lunga e di maggior qualità nell’azienda ospitante. Le selezioni si terranno nei giorni 8 Febbraio, 22 Febbraio, 8 Marzo, 22 Marzo, 6 Aprile 2010. Per candidarsi alle selezioni l’iscrizione può essere fatta online dal sito dell’IHMA. Le sessioni sono a numero chiuso e sono assolutamente gratuite e senza impegno. Per maggiori informazioni contattare la Segreteria Organizzativa al numero 06/86.76.59.81 INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT ACADEMY Via Attilio Friggeri, 55 00 136 Roma Tel : 06/86.76.59.81 Fax : 06/35.34.66.28
Fonte: http://www.ihma.it/
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Il Centro Studi CTS realizza percorsi specialistici di alta formazione in ambito turistico ed ambientale. La formazione erogata è il risultato dell’esperienza trentennale del CTS e dei suoi numerosi partner sia a livello nazionale che internazionale.
La Camera di Commercio Italiana per il Regno Unito e` lieta di presentare la sesta edizione dell’ormai affermato Master in Hospitality e Hotel Management.
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Master finalizzato a formare figure professionali che, in base alla consapevolezza delle specificità del mercato congressuale e delle caratteristiche dei suoi diversi fenomeni, siano in grado per un verso di gestire operativamente varie tipologie di eventi sia sul versante della domanda sia su quello dell’offerta, per l’altro di concorrere alla pianificazione e gestione di attività di destination management riferite a territori che intendono conquistare una posizione in questo mercato così attrattivo.
Per definire un ristorante che fa cucina di alto livello servono tre doti: qualità del prodotto, delle persone e dell’ ambiente. L’ alta cucina, da sempre fonte di ispirazione per abbinamenti , presentazione e tecniche di lavorazione, viene proposta in questi tre giorni nella sua forma più moderna ed elegante.
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