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Conseguentemente al successo conseguito in questi ultimi due anni dal corso sulla pasticceria salutistica, abbiamo rinnovato il programma del corso inserendo nuove tecniche e nuove ricette. Dolci freschi, torte da forno, biscotti e dessert saranno preparati in questi tre giorni di full immersion su un tema delicato e sicuramente necessario da conoscere. Un ricco approfondimento sugli ingredienti, una conoscenza obbligata per soddisfare il cliente con problemi alimentari come celiaci e diabetici. Un corso che non ci permette di sostituire un dietologo, ma che ci fa conoscere come possiamo affrontare queste richieste. Non meno importante, assaggiando i prodotti realizzati viene sfatato il luogo comune secondo il quale quando si parla di pasticceria salutistica, ci si riferisce ad un tipo di pasticceria con gusti non sempre piacevoli e di difficile realizzazione.
Dettagli
Costo: 795.00 Euro + Iva
Durata: 3 Giorni Ulteriori info
Per informazioni: corsi@istitutoetoile.it
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Il fattore critico del settore alberghiero/ristorativo è rappresentato dalle risorse umane. Infatti, nonostante molti paventino una crisi occupazionale nel settore, la realta’ dimostra che la crisi esiste solo nel caso di figure non qualificate. Il mercato è’ invece alla continua ricerca di personale all’altezza della nuova era dell’ospitalità per poter competere con la concorrenza sempre più forte che ormai lo caratterizza.
Up level – Scuola di Management, ripartono le iscrizioni ai Master per il turismo. Sono tre i percorsi formativi tra cui scegliere – Master in Hospitality Management, Master in Tourist Management e Master in Comunicazione Multimediale – che hanno l'obiettivo di istruire figure professionali di alta specializzazione, facilmente collocabili nel mondo del lavoro. I corsi si svolgeranno, come sempre, nelle più importanti città italiane Milano, Torino, Roma e Napoli e avranno inizio nel mese di Aprile 2012.
Arrivano da tutto il mondo le offerte di lavoro per pizzaioli italiani. Non farti trovare impreparato! Frequenta il corso per pizzaioli Pizza.it School!
Uninform sta per aprire i battenti alla 27^ edizione del Master in Tourism Quality Management – M/TQM che si svolgerà a Roma e a Milano a partire dal mese di febbraio.
6 MESI - 12 settimane presso l’Academy, 12 settimane in stage presso strutture convenzionate
6 MESI 12 settimane presso l’Academy 12 settimane in stage presso strutture convenzionate
